《地狱厨房》美版第十八季是美国竞争性真人秀系列《地狱厨房》的第十八季，由名厨戈登·拉姆齐主持并担任评委。本季于2017年播出，共有16名选手参赛，他们来自不同烹饪背景，共同争夺拉斯维加斯凯撒皇宫酒店内某餐厅的主厨职位。节目延续了经典赛制：选手分为红蓝两队，进行团队挑战和晚餐服务，失败队伍需提名淘汰候选人，由拉姆齐最终决定去留。本季亮点包括：选手之间激烈的冲突与口角，多次因沟通不畅导致厨房混乱；拉姆齐对生食、糊锅等低级错误的严厉斥责；以及部分选手在压力下展现的惊人成长。最终，来自密歇根州的米歇尔·特里布利击败对手，赢得主厨职位。整季充满高压、戏剧性与真实厨房的残酷考验，是系列中极具代表性的一季。