《穆桂英挂帅2011》以北宋年间宋辽战争为背景，讲述了杨家将后人与穆柯寨女将穆桂英之间的传奇故事。杨宗保是柴郡主的独子，自幼习武骑射，为寻降龙木独闯穆柯寨，偶遇代父出征的侠女穆桂英。穆桂英见杨宗保唇红齿白、英气逼人，心中暗生情愫，两人在交手与相处中渐生爱意，最终结为夫妻。

穆桂英武艺高强、性格豪爽，不甘困守闺阁，立志报效国家。她率领穆家军归顺朝廷后，面对辽军大举入侵，朝廷无人敢挂帅的危局，毅然以女子之身接过帅印，统领宋军出征。她凭借过人的胆识、精湛的武艺和卓越的谋略，巧破天门阵，大败辽军，令敌军闻风丧胆。

该剧由苗圃饰演穆桂英，罗晋饰演杨宗保，生动展现了穆桂英从山寨侠女到三军统帅的成长历程。剧中既有金戈铁马的战场厮杀，也有细腻动人的儿女情长，更刻画了穆桂英打破世俗偏见、巾帼不让须眉的英雄形象。她与杨宗保的爱情在战火中淬炼，与杨家将的忠义精神相互辉映，共同谱写了一曲荡气回肠的巾帼英雄赞歌。