《安娜与王子》以19世纪奥地利哈布斯堡王朝为背景，讲述约翰大公在施提利亚省非正式访问时，与平民女子安娜·普洛克相遇相爱的故事。约翰大公身为皇帝弗朗西斯一世的兄弟，本应恪守皇室联姻的规矩，却被安娜的真诚与独立深深吸引。两人在阿尔卑斯山麓的田园风光中秘密相会，感情日渐深厚。

然而，宫廷贵族视这段关系为丑闻，皇帝也施加压力要求大公断绝往来。安娜在世俗偏见与自我尊严之间痛苦抉择，约翰大公则面临王位责任与个人幸福的撕裂。影片通过细腻的情感刻画与壮丽的时代场景，展现了一段注定不被祝福却依然炽热的爱情，最终在历史洪流中留下令人唏嘘的印记。