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微波炉烤鸡腿的做法,微波炉烤鸡腿怎么做好吃?

时间:2016-07-01; 浏览量:1250
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  你家里的微波炉是不是还局限在天冷热个菜其余时间是摆设呢?其实微波炉就是个万能小厨师,它不仅能炸爆米花、做薯片、做鸡蛋羹,还能烤鸡腿腿呢。今天小编给大家介绍下微波炉烤鸡腿的做法吧~
微波炉烤鸡腿的做法,微波炉烤鸡腿怎么做好吃?

  微波炉烤鸡腿的做法

  1、先把鸡腿冲洗干净,然后用干净厨房纸巾吸干表面水分。?
  2、在鸡腿上用刀划上几刀
  3、用适量的酱油、糖、盐、味精、辣油,蒜末,鸡腿放一起抓匀。盖上保鲜膜,放冰箱腌制一小时让其更入味。
  4、拿出鸡腿,抹上油,放微波炉烤制(烘烤大火大约十分,取出在翻另一面再烤十分钟,时间到了拿出来表面金黄色这时候刷下蜂蜜小火再烤三分钟。OK取出来金灿灿的非常美味)

  微波炉烤羊肉串的做法

  1、将羊肉清洗干净,撕去筋膜
  2、用刀将羊肉切成薄的肉片
  3、将生抽、食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中
  4、接着放入小勺的辣椒
  5、用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟
  6、取一把竹签(不能用铁签噢,微波炉中不可以使用金属材质)
  7、把腌制好的羊肉片均匀的串在竹签上
  8、把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火2分钟,取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出
  9、食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了 

  关于微波炉烤鸡腿的常见问题

  1.用微波炉做烤鸡腿要多久?100的火力下…
  答:20分钟,把淹制完的鸡腿放入微波中先微10分钟(火力80)取出,翻个面在刷上些料在微10分钟,即可
  2.用家用的微波炉怎么烤鸡腿之类的东西!!大概要烤多久?
  答:首先选择合适的鸡腿,要新鲜的,不要太大,用盐、花椒、胡椒、味精等调料(根据自己的口味)腌上半天,为了味道能进去,可以在上面稍微划开点口子。烤的时候先烤4-5分钟,鸡腿表面有点干燥的时候刷点油,愿意吃孜然、辣子的就撒上点,可以撒点芝麻会比较香。然后就烤了,大约需要20分钟能烤好,烤的过程中注意间隔5分钟最好翻动一次。另外注意要找个趁手的夹子,翻动过程中很烫的,要不烫手而且能用上力。
  3.用微波炉烤鸡腿肉用瓷盘装可以吗?
  答:不行  瓷盘可是陶瓷  放到微波炉烤温度太高   瓷盘会烤裂 严重可能还会搞坏微波炉
  4.微波炉大火烤生鸡腿需要几分钟?冒出好多血怎么办?

  答:高火需要三分钟。如果冒血说明不是新鲜鸡腿。有血是里面没熟透,微波火力大,鸡腿外面即便烤焦了里面可能也还有血丝。你可以试着烤之前先用水稍微煮一下,既可以去掉血水赃物,也比较易熟。


  微波炉烤鸡腿跟微波炉烤羊肉串你学会了吗?正值暑假,赶紧动手起来,给小朋友一个惊喜吧~
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