家世比官方购物网站
全国1000多家体验中心推行中
国内B2B专业家居用品垂直平台
您所在位置:家世比首页>家居生活>美食百科

冬季进补小常识_立冬进补_冬至进补

时间:2016-05-11; 浏览量:255
友荐云推荐
  冬季气候特点以寒湿为主气,五脏以肾为主,寒湿为阴邪,首先伤阳气,所以冬季饮食应重在补肾养精,温补肾阳。正如《黄帝内经》里说的那样:  “冬三月,此谓闭藏。……此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

  中医认为肾为先天之本,包括了‘肾阳(气)、肾精两部久肾精是构成人体最根本的物质。人体的生长、发育、生殖都依赖于肾精的充盛。而肾精要依靠肾阳的温照才能发挥其滋养的作用,也就是阴阳互相依存,相辅相成,缺—不可。每一个人从出生后,肾就不断地供给其能量,并经历着消耪—补充—消耗直至耗尽的过程。肾精消耗殆尽也就是生命的终结。所以补肾益精时刻也不能停止。先天之精要依靠后天源源不断地供养,也就是脾胃将饮食中的精微物质化生为肾精,所以益气养肾离不开饮食的调理。冬季阳气闭藏在内,减少了在外的消耗,所以正是培补肾阳、养精蓄锐的好时机,而且有温补肾气作用的食物,如牛肉、羊肉、虾、人参、鹿茸等,多为温热性质,冬天食用,一来可以温煦身体,抵御气候的寒冷,二来可以防止食物温热伤阴上火。所以说冬季是进补的最佳季节。俗话讲“冬季进补,开春打虎”。老年人及体弱阳虚之人,此时进补可以增强身体素质,提高抗病能力,起到事半功倍的作用。

冬季进补小常识_立冬进补_冬至进补

  虽然冬季进补是大好时节,但别忘了这个生活小常识:冬令进补并非所有的人都需要补阳,还要根据人的体质而定。尤其近年来全球气候变暖,冬季气温普遍较高,加上一些人生活无规律,天天熬夜,饮食元节制,辛辣不断,耗伤了津液和肾阴,体质多为阴虚火旺,就不宜多吃牛肉、羊肉等温热食物,更不能服用鹿茸、人参之类温热壮阳药品,而要吃滋阴清热的食物来矫正和减轻身体的内火。过多食用温热食物会伎人体产生积热,到了春天会阻碍人体阳气的生发,不仅使人精神不振,加重春困的现象,还会引发很多热性疾病。所以,冬季也要注意补充新鲜水果、蔬菜.以滋阴润燥。同时,对于血虚的人,尤其是年轻女性,冬天多吃‘些有补血作用的食物.不仅可以减轻手脚冰凉的症状.还可美容养颜,助无上火之忧。

  关于冬季进补、立冬进补和冬至进补的相关问答

  1.为什么一到冬至就要进补?
  答:冬至进补,是一种民间习俗,没有必要过于认真。当然它也不是完全没有道理,如冬天将至,吃点羊肉、狗肉,有助于提高御寒能力。无论南方北方,冬至不进补都不会对人体有什么大影响,尤其现在的生活水平。
  2.冬至如何进补
  答:养生专家建议,冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭的时候宜少缓,少量多餐,以保证所需营养又不伤脾胃。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少。食宜温热熟饮。
  3.立冬如何进补?
  答:立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
声明:本站部分文章信息来源于互联网,版权归属于原作者。本站所有转载文章言论不代表本站观点,如是侵犯了原作者的权利请发邮件联系站长(contact@homebi.com),我们收到后立即删除。
  • 相关标签:

相关文章

我要发表评论
发表评论

新品推荐

商城热销排行榜

最新文章

关于我们| 手机商城| 联系我们| 网站地图| 百度地图| 标签| 返回顶部

© 2015-2016 家世比 homebi.com. 保留所有权利 禁止非法复制  网站备案号:闽ICP备13005669号-2  增值电信业务经营许可证:闽B2-20160022  

友荐云推荐