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不锈钢锅烧黑了怎么办_不锈钢锅烧黑了有毒吗

时间:2016-03-24; 浏览量:898
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  说起不锈钢,大家都不陌生,不锈钢锅因其不仅具有很强的化学稳定性,同时也有足够的强度和塑性,在一定高温或低温下还能保持稳定的力学性能。在使用过程中其耐腐蚀性能仍然优良深受广大百姓的喜爱。但是长久使用后会碰到一些问题该怎么办呢?不锈钢锅烧黑了怎么办?

不锈钢锅烧黑了怎么办_不锈钢锅烧黑了有毒吗

  不锈钢锅烧黑了怎么办

  1、不锈钢锅烧糊了后,会有一些焦糊的食物粘附在锅子上,很难将其取下,我们可以用水浸泡一段时间后,使其软化后就会很容易取下。
  2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
  3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
  4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖盖放置5分后就很容易刷洗干净。
  5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
  6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
  7、如果要将锅底的焦糊食物刮下,那么不要用菜刀、金属锅铲、钢丝球等硬物挂,可以使用竹、木片,或者是没用的电话卡、磁卡来挂。刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
  8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
  9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除
  10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
  11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
  12、涂上牙膏,用布沾点水,用力擦,经济实惠,又不伤锅,不过擦可能费点力。
  13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。

  不锈钢锅烧黑了有毒吗

  不锈钢炒锅底烧焦变黑还能用,一般都不会有毒。但是得先洗干净,用上述的十三种方法就行了。


  更多关于不锈钢锅问题的解决方案

  1、新的不锈钢锅能直接用吗?

  一口新买来的锅,初次使用是有讲究的,无论哪种锅淘来后,绝不是我们以为的用水洗洗就可以直接煮食,它必须经过一个养锅的程序,才能经久耐用,才能长时间保持原有的光泽。
  一、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。
  二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁精,用抹布里里外外擦试锅体。
  三、锅盖也要擦。
  四、别忘记了擦锅底部位。
  五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)。
  六、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。
  七、用吸水纸擦干锅。
  八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦。

  2、使用不锈钢锅的注意事项

  1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀。不要用太大的火去加热(使用大火易导致产品变色)。
  2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药。
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