五道日本料理,在家也能造就深夜食堂

2019-07-02 16:41
最近黄小厨的《深夜食堂》大火的同时也深受着各界的质疑,纷纷表示还是日式更加原汁原味。先不论到底日版的《深夜食堂》好,还是咱们黄小厨的《深夜食堂》差。只要是有关美食,对于外行人来说,只要没吃过,自然是不能随意抨击。也不评价演员的演技,咱们就只谈谈日本料理即可。

最近黄小厨的《深夜食堂》大火的同时也深受着各界的质疑,纷纷表示还是日式更加原汁原味。先不论到底日版的《深夜食堂》好,还是咱们黄小厨的《深夜食堂》差。只要是有关美食,对于外行人来说,只要没吃过,自然是不能随意抨击。也不评价演员的演技,咱们就只谈谈日本料理即可。




要说日本料理中最为喜欢的是哪道菜,那就是“玉子烧”了。玉子烧就是普遍说的厚蛋烧,浓郁的金黄色泽开辟了日式美食,是日本家庭中传统的一道美食,满满鸡蛋液汇成了这道菜品,原滋原味惹人喜爱。



要如何做出美味的玉子烧呢?那就得用到玉子烧专用的平底锅。日本进口的玉子烧小巧可爱,长方形的设计使用起来比一般圆形平底锅形态好,不粘锅材质不易烧焦食物,煎出来的玉子烧不仅形态好,而且更易成型,轻巧的重量小女生一手轻松就可以掌握。



煎饺一直是我们大中华人人叫好的一道菜品,它在《深夜食堂》中也有着一段不为人知的爱恋故事。颗颗饱满的饺子从入锅煎,再到放水焖熟,一开锅芳香四溢让人垂涎三尺欲罢不能。



日本料理的煎饺稍加改良,做煎饺最需要的就是平底锅,不粘锅材质能够完美的保护好饺子不破损,煎炸烹煮都不在话下,清洗起来也比一般的煎锅方便很多,防热耐高温的手柄不伤手且好拿放。


要说中华美食中占重量最大的就是“炒出来”的美食了,炒出来的美食不仅色香味俱全,入味厚重又经典。酱油炒面加一个完美的荷包蛋,再来点海苔点缀融合口味,简单的一道菜是不简单的故事与味道。



要想炒出好美食,自然要有好炒锅来助阵。防热手柄加上轻巧的设计轻松颠勺,快速翻炒食物,铁锅的营养物质还能促进人体吸收,不生锈材质且耐用。


一位女孩爱吃炸鸡,在品尝了生活苦楚与痛苦的爱情之后,幡然醒悟。老板为此在给她制作炸鸡的时候,还在菜单上加了高杯酒,炸鸡与酒的结合,是最清爽也是最完美的搭配。



炸美食,当然要有专用的锅具来创造。日本料理被人们戏谑“万物皆可天妇罗”,进口的天妇罗专用炸锅,人性化的设计,在炸好食物的同时沥干油分,防止人体摄入太多油脂。安全硅涂层不粘处理,不仅能保持食物的完整性,清洗起来也不费力。



不管是中式还是日式,对于喜欢吃面食的人来说,它都是心头好。日本料理中,拉面更是有着举足轻重的地位,细长的面条加上浓厚的汤汁,再来半颗糖心蛋,完美的拉面就此呈现。



要想煮好拉面,那就得用用好锅来烹制。在很多美食节目露面甚多的“厨房网红”雪平锅隆重登场啦!日本进口的雪平锅每家每户都在用,小巧精致的设计,同样不粘涂层处理,结实的木质手柄隔热不烫手,一锅多用很便捷,从一人的晚餐到全家的三餐,它都能帮你轻松解决!



从日版再到中国版,其实并没有谁差谁好,有的都是一颗追求美食的心。你为什么会看这个节目?第一一定是它的美食先吸引了你,其次是它的故事感动了你。



美食还有很多很多,不管是异国他乡的日本料理,或者普通平常的家常菜,带给我们的美味与享受都是不可忽视。而当你有了这些烹饪神器后,即使在家也能轻松造就出属于自己的深夜食堂。


文中图片来源于互联网,版权归属于原作者,如侵犯了原作者的权利请发邮件联系站长(contact@homebi.com),我们收到后立即删除。

声明:本站所发布部分文章与图片信息来源于互联网,仅供参考学习使用,版权归属于原作者。所转载文章言论不代表本站观点,如有侵犯原作者的权利请发邮件联系站长(contact@homebi.com),我们收到后立即删除。
0 +1