烘焙入门,这些工具先备齐

2019-06-01 17:03
忙碌的工作日,让很多人疲惫不堪,到了周末只想在家里修养身心。但是漫长的周末若是在家无所事事就会适得其反,变成精神上的空虚。从烘焙入门,给自己找点事情做,用烘焙来享受一天的好心情,充实又轻松,既能解压又能品尝美味,何乐而不为呢?


忙碌的工作日,让很多人疲惫不堪,到了周末只想在家里修养身心。但是漫长的周末若是在家无所事事就会适得其反,变成精神上的空虚。从烘焙入门,给自己找点事情做,用烘焙来享受一天的好心情,充实又轻松,既能解压又能品尝美味,何乐而不为呢?


 

1.小小电器,烘焙小白也不怕


 

如果你是一个厨艺小白,那烘焙入门就要从工具入手。选好工具就成功了一半,毕竟烘焙是一件精巧的事情,单靠双手可是搞不定的~闲暇时分可以慢慢学习,跟着烘焙教程一步一步来,有了工具相助,就不用担心手抖用多了食材了。


 


烘焙入门教程密密麻麻的文字中,总是少不了各种数据,精确到克的食材用量,关系到最后成品的造型和味道。可以精确到0.1g的电子烘焙称,让你从一开始就抓住重点,不失精准。两种单位随意切换,置零去皮让称重更方便。人性化挂钩槽,收纳也不成问题。


 


做蛋糕时,总是少不了打蛋、打奶油这几个步骤,若是单纯靠双手,那这累人的工作可就让人望而却步了。大功率迷你打蛋器,告别手酸,轻松打出需要的材料。设置五档调速,双棒设计能够快速立体打发。造型简约典雅,符合人体工学设计的把手更是使用舒适。


2.巧用工具,轻松捏出柔软面团


 

烘焙入门初期,想要做一些可爱的小面包作为点心的话,就需要用到面团,自己手工现揉的面团更柔软,能做出更美味的小点心。有了烘焙称,食材的用量就不用担心了,但是揉面的道具也不能随便,毕竟干净卫生才是我们在做料理时的基本准则。


 


随便擦擦桌子,或是直接在料理台揉面,可能会把桌面上的脏东西揉进面团里。使用耐高温的硅胶揉面垫,食品级材质更加健康卫生。不粘面团,使用起来轻松方便,底部防滑设计,完美贴合台面,无需担心一用力垫子就错位,尽情施展揉面手法。


 


揉面垫是不粘设计,那擀面杖也得是不粘的才够便利。获得过品牌设计大奖的擀面杖,厚度可以旋转调节,不同大小的面团都能轻松擀成想要的形状。符合人体工学设计的手柄,使用起来不费力,让烘焙成为能解压的有趣过程。


3.造型艺术,烘焙模具大显身手


 

烘焙入门食材准备完毕,最后一道工序就是烘焙烤制了。橱窗里的精美小点心总是有着可爱的形状,“美食”二字当然是味道美造型也要美。用适当大小的模具,做出造型多样的点心,看着一个个成品,成就感可不是用语言能表达的出来的。


 


用不粘的硅胶做成小巧的戚风蛋糕模具,轻松脱模,让每一个小蛋糕都能造型完整且精致。保留传统烟囱模设计,让蛋糕均匀加热,欧式经典萨瓦林花型,美观自不必多说。周末闲暇时分,让这美味伴你度过,驱散寂寞,满满暖心。


 


100%铂金硅胶制作的六连模具,可以同时制作多个小面包。微小网格设计,让面包烘烤得更加均匀香脆,小巧轻便有弹性,脱模方便无需等待。让你乐享烘焙时光,品尝口口香甜美味。

 


烘焙入门也能做到精致,充满余裕的周末,按照自己的步骤制作下午茶点心,不让一天虚度,还能获得满满的成就感,幸福指数爆棚。

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