自制酸奶,选对酸奶机事半功倍

2019-05-31 10:25
酸奶超高的营养价值已经越来越受人们重视,酸甜的味道入口绵密,放在冰箱里就成为炎炎夏日里的解暑佳品。自己在家也能做自制酸奶,选对机器就能事半功倍。酸奶机虽然价格不高、体积也很小,但是在选购时却要加倍留心,三个要点要看准。


酸奶超高的营养价值已经越来越受人们重视,酸甜的味道入口绵密,放在冰箱里就成为炎炎夏日里的解暑佳品。自己在家也能做自制酸奶,选对机器就能事半功倍。酸奶机虽然价格不高、体积也很小,但是在选购时却要加倍留心,三个要点要看准。


 

1.优质内胆,材质安全才能放心享用


 

自制酸奶机的内胆作为直接与食物接触的部分,其质量不仅关系到酸奶机的性能,同时也关系到食品安全问题,材质要确保安全、卫生、符合食品安全等级。内胆的材料以不锈钢、塑料、陶瓷和玻璃四种为主,不锈钢高档耐用,容易清洗;塑料密封性好,不易清洁;玻璃和陶瓷美观安全,但是容易损坏,收纳时应小心。


 

取材于大自然的景德镇陶瓷内胆,优质陶土纯手工制作,没有工业痕迹,细密的质地能够耐得住高温。量好的密封性创造出无菌发酵的环境,让酸奶制作出来更可口。温润柔滑的杯壁,清洗起来简单不留死角,也不会有酸奶牢固地粘在杯子上,自制酸奶其实也很方便。


 

厚实的玻璃内胆耐得住冷热温差,防爆品质更安全。同样光滑的质感,便于清洁,精细的打磨让杯身造型圆润,拿取时手感舒适。透明的杯子能够准确分辨每一个的口味,同时享受多重美味,让你每天都吃出健康。


2.单格或分杯,多种口味齐上阵


 

一些酸奶机只配有一个内胆,每次只能制作一种口味的酸奶,然后再分装食用。而分杯设计的则可以独立完成多种口味的自制酸奶。不同的设计价位也有所差别,选择要根据自己的需求来选择,才是最实惠的方式。独自一人享用可以选择单个内胆,一家人住在一起就选分杯款。


 

如果实在不知道选择哪一种,那组合款会是你的救星。不锈钢大容器与玻璃小分杯,多样化的功能避免酸奶机在角落里吃灰。除了做酸奶还能做米酒和纳豆,用单格的大容量,享受更多美味。节能不耗电,做一次酸奶可以存储起来享用好久~


 


超低的功率是学生党的福音,也是上班族的最爱。简单放入所需的材料后,只需静静等待就能享受美味,完成之后点缀上水果和蜂蜜,好看又好吃。不锈钢大内胆与陶瓷小内胆,做出多种口味,和同学同事一起分享,休闲一刻就是这么惬意。


3.加热不同法,美味需等待


 

酸奶机分为全自动型、电子控制型和不插电型,电子控制型不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加均匀、加强酸奶的口感,还能通过电脑的自动调温来保证酸奶的成功率。所以在选购酸奶机时要注意一下酸奶机的加热及控制方法。


 

环绕式的导热技术,搭配立体恒温发热,让乳酸菌活性更高,做出来的酸奶口感更好。无需腾出时间来守候,鲜滑可口的酸奶三步就能做好。首先放入材料,其次接通电源,最后选好模式等待即可。微电脑定时,做完之后还有铃声提示。


 

如果是紧急情况下的外出,那可以选择不插电的款式,让你在漫长的路途中也能制作美味。将沸水注入酸奶机内,盖上盖子静置8-12小时就能做好酸奶,同样拥有爽滑的口感和酸甜的味道。直接把内胆放入冰箱保存,自制酸奶风味更佳。


 

品质生活动手实现,有了酸奶机的帮助,自制酸奶更加简单快速。在繁忙的日常生活中,抽出一点时间来感受动手的乐趣,解压又愉悦。

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