挑选厨房砧板,小白的手艺养成记

2019-05-28 16:48
喜欢享用美食的人对于制作美食也是有着浓浓的兴趣,自己在家做,更能享受整个烹饪过程的乐趣。从厨艺小白到大神,需要的是不断地学习和实践。制作美食卫生很重要,料理食材的过程更是关键,选好一块实用的厨房砧板,让料理台时刻保持整洁清新。


喜欢享用美食的人对于制作美食也是有着浓浓的兴趣,自己在家做,更能享受整个烹饪过程的乐趣。从厨艺小白到大神,需要的是不断地学习和实践。制作美食卫生很重要,料理食材的过程更是关键,选好一块实用的厨房砧板,让料理台时刻保持整洁清新。


 

1.双面砧板,生熟分开更卫生


 

一餐丰盛的美味,营养搭配很重要,有肉有菜让味觉盛宴在舌尖上起舞。果蔬和肉类食材分开整理,特别是有着大海味道的海鲜,要有专门的砧板来处理,不让食材本身的味道被掩盖。双面砧板用起来更顺手,抑菌更卫生,让每一份食材都保有最纯的美味。


 


生熟两用砧板,小麦材质的一面是果蔬专属,竹板一面则用来剁鱼剁肉,不串味更卫生。不同的设计便于区分,楠竹材质结实耐用,边缘的凹槽设计更是能够收纳起多余的汁水,不弄脏料理台。四周用食品级橡胶材质包围,具有良好的防滑作用,加厚更实用。


 

双面抗菌砧板,采用德国进口microban材质制作,抗拒效果是普通菜板的十倍。平整的表面没有多余的纹理,防止细菌滋生,清洗起来也十分方便。正反两用可以满足日常使用所需,生熟分开更卫生。手柄设计,收纳在墙面上不占空间。


2.斜面砧板,收起汁水更整洁


 

切蔬菜和水果时,留出的蔬菜汁、果汁容易淌到料理台上,一不小心还会弄脏衣服和地板,为后续清洁带来大麻烦。斜面砧板不仅能够有效防止这个问题,还能把切好的食材归到小角落里,避免食材滚落,便于下一个步骤使用。

 


加厚斜面砧板,经久耐用,不易留下刀痕。斜面围栏设计不让汁水流出,双面两用的设计十分方便。优质PP材质安全无异味,为料理增添一分安全和卫生。防滑纹理设计,防止砧板脱手,边角处的大大磨砂颗粒还能磨汁去皮,设计人性化。

 


组合式斜面砧板,巧妙地将刀叉工具收纳在砧板侧面,节省空间又实用。斜度设计能够很好地收集食物的汁水和碎屑,烹饪完毕后只需清洗砧板就可以,告别凌乱的料理台吧。底部EVA软胶垫既防滑防震,还能保护桌面,贴心十足。


3.多用砧板,贴心料理小助手


 

多样化的功能让食材整理更方便,不只是用来切菜的砧板,用创意的设计让你爱上烹饪时光。集切菜、磨汁、去皮与收纳与一体的砧板,可以省下到处翻找小工具的时间,更快速地料理食材,大厨般的一顿美餐不在话下。

 


耐高温PP材质制作,不易变形,坚固耐用。清新的草绿色与白色相搭配,分区明显又合理。双面可用,既是砧板又是餐盘,小尖锥能够很好地固定鱼和肉等食材,避免划伤双手,还可以刺破牛排帮助入味,磨蒜末同样简单方便。


 

整张楠竹制作,无拼接的工艺让砧板更加结实耐用。清晰的木质纹理,不容易留下刀痕,用久了也能保持高颜值。底部设置密胺材质的接菜盘,切好的食物直接装盘,一步到位更省心,直接做果盘让桌面保持清新整洁。


 

好厨艺还要靠各种厨具来帮助,从料理食材到烹饪食材,卫生安全的头等大事,选择一块设计合理的厨房砧板,让你用得顺手又顺心。

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